Afrika Journals

Influence des bulles gazeuses et des préparations fermentatives complexes sur la viscosité des mélasses de betterave à sucre

Mahamat Seïd Ali Malloum, Abdelsalam Tidjani, Joseph Dossou, Mahamat Tahir Abakar, Noel Akisso, Paulin Azokpota

International Journal of Biological and Chemical Sciences · Volume 10, Issue 1 (2016) · pp. 281

DOI: 10.4314/ijbcs.v10i1.22

Abstract

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Published
8 August 2016
Language
en
Publisher
African Journals Online (AJOL)
License
No license URL
DOI
10.4314/ijbcs.v10i1.22
Journal ISSN
1991-8631; 1997-342X